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飲む前に⽴ち上がるアーモンドのような⾹ばしさと 深煎りだけど強すぎない苦味も感じられる 安心感のあるホッとする深煎りです。 ＝焙煎士 大和のひとこと＝ 中南米専門Good Coffee Farmsからの生豆 写真の自転車パルパーを使い果肉を取り外 します。電気不使用、水の使用量も少ない！ 環境負荷の少ない精製です。 未来でも美味しいコーヒーを飲み続けるための産地の思いと努力が詰まったコーヒーです。
