フローメスティン 焙煎用コーヒー生豆100g付き

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Product Info

フローメスティンでコーヒー自家焙煎が楽しめる生豆付きのセットです。
キャンプやご自宅で焙煎したての贅沢なコーヒータイムをお楽しみください。

8A GARAGE COFFEE小樽店で人気のコーヒーメニューと同じブラジル産スペシャリティコーヒー生豆を使用しています。程よいビター感と香ばしさ、チョコレートのような甘さが特徴の豆です。お試しにちょうど良い100g(コーヒー約4杯分) 入り。

コーヒー焙煎の仕方
1.コーヒー生豆を50〜70gメスティンに入れ、弱火で10分〜15分ほどメスティンを振りながらまんべんなく豆を炒る。
2.パチパチと豆がハゼる(1ハゼ)。
3.しばらくすると収り、再び小さめの音でパチパチとハゼる(2ハゼ)お好みの入り加減で火から下ろして完成。

【浅煎り】 1ハゼ途中で焙煎終了
【中煎り】 1ハゼ〜2ハゼで焙煎終了
【深煎り】 2ハゼ〜10秒で焙煎終了
※2ハゼ以降は焙煎が進みやすいので10秒以内に火から下ろして下さい。

■フローメスティン
湯切り穴からパスタなど麺類を茹でる際にスムーズな湯切りができます。
メスティンを使ったコーヒー焙煎を楽しむこともできます。焙煎する際に適度に煙を排出することで美味しいコーヒーが焙煎できます。

ご飯を炊く際は、蓋の向きを変えれば穴が塞がり、密封性が高まるので一般的なメスティンと同様に美味しいご飯が炊けます。
金型からこだわってデザインしたオリジナルの計量メモリを搭載。炊飯時に計量カップなどが不要です。

※バリ取り不要
※本製品はスリップ加工はしておりません。
●サイズ:(ハンドルを畳んだ状態)縦9.5cm×横17.5cm×高7.0cm 厚み0.8mm
●容量:800ml
●重量:168g
●材質:アルミ(アルマイト処理)
●炊飯可能容量:1.8合
※IH非対応です。

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